Ich möchte heute erklären, wie wir die roh-vegane Ernährung bei Kindern sehen und in unserer Familie handhaben. Ich habe lange überlegt, ob ich die Ernährung meiner Tochter als Beispiel hier mit einfließen lasse, und habe mich dafür entschieden. Denn was nützt es, wenn ich die Theorie erzähle. Jeder weiß, dass in der Praxis alles anders kommt. Ob wir unsere Tochter roh und vegan ernähren? Ja und nein! Read More

Gestern haben wir nochmal Bärlauch für Pestos und Salate gesammelt, denn bald blüht er, die ersten Knospen waren schon da. Heute wird verarbeitet. Hier nochmal die wichtigen Merkmale fürs Sammeln, damit keiner das giftige Maiglöckchen erwischt, denn die beiden Pflanzen bevorzugen den selben Boden und wachsen schonmal gern direkt nebeneinander. An Stellen, wo Bärlauch, Maiglöckchen oder sogar noch die Herbstzeitlose ineinander wachsen, sammle ich übrigens nicht. Bin ich mir unsicher, dann sammle ich nicht.
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Schmunzel schmunzel, konntet ihr wiederstehen? Wie sehen bei euch die Ostertage aus? Habt ihr es geschafft, an den tollen bunten Osterhasenregalen im Geschäft vorbei zu kommen, oder haben sie euch gekriegt? Es ist ja schon fies organisiert. Schon auf den Gemüseregalen standen sie, die bunten Schokohasen und schmunzeln einen an. Die zweite Hürde hat man geschafft, wenn man das Süßigkeitenregal völlig außer Acht lässt. Eigentlich wie immer. Und dann versuchen sie, einen an der Kasse nochmal zu kriegen, mit ihrem Merchandise. Süßes für die Kleinen im Überfluss, so und nicht anders kennen es viele Kinder. Doch ist das immer so gut? Ich weiß noch, wie toll die Suche immer war, als ich noch klein war. Ein Osternest wollten wir also trotzdem für unsere kleine Maus. So haben wir zumindest versucht, Schokolade auf ein Minimum zu reduzieren und das Osternest weitestgehend zucker- und glutenfrei zu füllen.

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Das Weihnachtsfest naht und mit ihm die Frage nach dem Festessen. Wird es wieder die totale Völlerei mit anschließendem Sodbrennen, Hosenknopf auf und dem vollem Programm oder bleibe ich meinen gesunden Prinzipien treu? Wie macht ihr das? Ich habe mein Festessen schon geplant. Was es gibt? Das gesamte Menü stelle ich hier vor. Es mag für den ein oder anderen etwas ungewohnt sein, denn es ist ein Mahl voller Bedeutung, Besinnung, Wünsche und Dankbarkeit.

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